サンマの風味がお口いっぱいにひろがる岩手三陸の郷土料理「サンマのつみれ汁」。特製の出汁(だし)をお付けしてお送りいたします。
【お召し上がり方】1.水をナベに入れて火をかけ、付属の出汁を冷凍のまま入れます。2.出汁が溶けたら、つみれを凍ったままナベに入れ、お好みの調味料を入れて仕上げます。※調味料は、味噌や醤油が定番ですが、トマトスープやシチューの具としてもご利用いただけます。
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