かわいいサイズのホタテは甘みがたっぷり。旨味を逃さないスチームボイル製法と精密凍結技術ＣＡＳの最強タッグで美味しさを封じ込めました。可食部のみに加工済みなので、そのままでも、パスタや炊き込みご飯の具など、多彩な料理にも、手軽にご利用いただけます。