三陸のきれいな海が育んだ「ほたて貝」は、ギュッと凝縮された甘みが格別です。最新のCAS凍結技術で、とれたての風味を封じ込めてお送りします。
片方の貝をはずして、食用にむかない中腸腺を取りのぞいたホタテを、1枚ずつパックしてお送りします。
貝をはずす手間をかけずに、食べたいときに解凍して、お刺身や貝焼きなどでお召し上がりいただけます。