水揚げされたばかりのホシエイのヒレを生のままCAS凍結した希少な商品です。一般的なアカエイより美味なのに、あまり知られていないホシエイのヒレ。煮付けや煮こごり、みそ汁と相性抜群です。フランス料理ではムニエルにも。
- 「ホシエイのヒレ」はＣＡＳ凍結したものをお送りします。
- 他の「冷凍便」商品との組み合わせのご注文もお受けできます。
【CAS凍結】ホシエイのヒレ
- 冷凍便
- 産地
- 岩手県沿岸南部
- 保存方法
- 冷凍 約１ヶ月
解凍後は、できるだけお早めにお召し上がりください。 - 解凍方法
- 流水で約１０分
直接水にあてないように袋のまま流水解凍してご利用ください。 - 調理区分
- 煮付け、ムニエル、みそ汁など
ＳＳ（150ｇ／枚）
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Ｓ（200ｇ／枚）
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Ｍ（250ｇ／枚）
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Ｌ（300ｇ／枚）
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