三陸とれたて市場
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CAS 調理向け素材
【CAS凍結】ホシエイのヒレ
水揚げされたばかりのホシエイのヒレを生のままCAS凍結した希少な商品です。一般的なアカエイより美味なのに、あまり知られていないホシエイのヒレ。煮付けや煮こごり、みそ汁と相性抜群です。フランス料理ではムニエルにも。
「ホシエイのヒレ」はCAS凍結したものをお送りします。
他の「冷凍便」商品との組み合わせのご注文もお受けできます。
【CAS凍結】ホシエイのヒレ
冷凍便
産地
岩手県沿岸南部
保存方法
冷凍 約1ヶ月
解凍後は、できるだけお早めにお召し上がりください。
解凍方法
流水で約10分
直接水にあてないように袋のまま流水解凍してご利用ください。
調理区分
煮付け、ムニエル、みそ汁など
SS(150g/枚)
在庫がありません
S(200g/枚)
在庫がありません
M(250g/枚)
在庫がありません
L(300g/枚)
在庫がありません
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