天然活ヒラメを「神経〆」したお刺身パックが完成。白身刺身の代表格ヒラメの旨味を、低温熟成により十分に引き出したのち、最新の凍結技術ＣＡＳで瞬間を封じ込めました。
- 「ひらめ 神経〆 刺身」はＣＡＳ凍結したものをお送りします。
- 他の「冷凍便」商品との組み合わせのご注文もお受けできます。
凍結処理により、安心して高品質ヒラメ刺しを、いつでもお楽しみいただけます。きわめて希少な、天然ヒラメのえんがわも、是非、お楽しみください。
【CAS凍結】ひらめ 神経〆 刺身
- 冷凍便
- 産地
- 岩手県沿岸南部
- 保存方法
- 冷凍 約１ヶ月
解凍後は、できるだけお早めにお召し上がりください。 - 解凍方法
- 流水で約５分
直接水にあてないように袋のまま流水解凍してご利用ください。 - 調理区分
- さしみ
身50ｇ入
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1袋～1袋あたり 980円（税込）
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3袋～1袋あたり 920円（税込）
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5袋～1袋あたり 850円（税込）
えんがわ50ｇ入
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1袋～1袋あたり 980円（税込）
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3袋～1袋あたり 920円（税込）
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5袋～1袋あたり 850円（税込）