やわらか〜くて甘ぁ〜い「小サイズ」は、漁期わずか数週間。ちぃ〜さなカラダにギュッーと凝縮された甘みがたまりません。CAS凍結でとれたて鮮度を封じ込めてお届けします。

三陸では、秋から冬にかけて旬を迎える、ヤリイカ。ここにこっそりご紹介するのは、はしりとなるこの時期だけとれる、とっても貴重な小さなヤリイカです。
　数あるイカの中でも最高級にかぞえられるヤリイカは、なんといっても、とろけるような柔らかい食感に圧倒的な甘みが魅力。なかでも、この小さなヤリイカは、ギュッと凝縮された甘みが、ひときわ光彩を放ちます。