• 【CAS凍結】スズキのアラ(可食部中心)

 【アラ汁の素材シリーズ】から「スズキのアラ」をご紹介。身がたっぷりついた可食部中心だから、繊細な出汁の風味だけでなく、食べごたえ抜群の「スズキのアラ汁」がお楽しみいただけます。

【アラ汁の素材シリーズ】誕生秘話

 お刺身を製造すると大量のアラが残り、たまに番屋のおばちゃんたちにお裾分けすることがあります。そのときのリクエストが、骨だけで食べられない部位ではなく、身がついた部位だけほしい、というもの。試しに食べてみると、しっかり出汁がでたうえで、食べごたえも抜群のアラ汁に!これは、ぜひ皆さんにもお届けしたい、ということで、さっそく商品化となりました。

 余計な骨ばった部分がない分、コンパクトに包装できるのもポイント。冷凍庫の場所を極力とらない「アラ汁の素材シリーズ」ができあがりました。

【CAS凍結】スズキのアラ(可食部中心)
  • 冷凍便
産地
岩手県沿岸南部
保存方法
冷凍:約1ヶ月
解凍後は、できるだけお早めにお召し上がりください。
解凍方法
流水で約5分
直接水にあてないように袋のまま流水解凍してご利用ください。
調理区分
汁物、焼物など
150g入
※1~2人前
  • 1袋~
    1袋あたり 280(税込)
  • 3袋~
    1袋あたり 260(税込)
  • 5袋~
    1袋あたり 240(税込)