地元三陸町の農業者が、農薬不使用有機農法にて、リアスの棚田で育てた茶豆。当地に定着したオリジナルの種です。採れたてを直ぐにボイルし、CAS凍結にて鮮度封印処理を行っております。茶豆の豊かな風味に、凍結熟成の甘みも乗った、お勧めの商品。無塩にて仕上げてありますので、お好みで塩をご利用くださいませ。