やわらか～い食感に、抜群の風味は、「初摘み」ならでは。本格的な摘み取りを前に、一足お先に摘まれる生ワカメは、地元の漁師さんも一押しの絶品です。

　ワカメにも初摘みものがあるのをご存知ですか。新春を迎えるとともに 一斉につまれるのが、この「初摘み新わかめ」。地元の漁師さんたちは、自家用にとっておいて、これしか食べないといわれるほどの絶品です。

　日本屈指の品質を誇る三陸産わかめの中でも、ひときわあざやかな緑に、豊かな風味、初摘みならではの、やわらかい食感が楽しめます。