「大槌トラウトサーモン」は、絶妙なバランスの脂ののりがポイント。手間いらずのお刺身パックでご用意しました。袋のまま流水解凍するだけで、とろけるような食感と繊細な甘味がご堪能いただけます。

「大槌トラウトサーモン」と「最新の凍結技術ＣＡＳ」のコラボレーション

　岩手県宮古市に続き、大槌町が持続可能な漁業を目指して海面養殖にいどんだ「大槌トラウトサーモン」。細胞を壊さず風味を保つＣＡＳ凍結技術とのコラボレーションを実現しました。