• 【CAS凍結】モウカの星
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モウカサメの心臓「モウカの星」は、海のレバーともいわれる高級珍味。近年は、レバ刺しのかわりにと、クセのない上品な味覚で注目を浴びています。便利な小分けパックでお届け。
  • 「モウカの星」はCAS凍結したものをお送りします。 
  • 他の「冷凍便」商品との組み合わせのご注文もお受けできます。
  • 家庭用の冷凍庫で長期保管すると、変色する危険があります。変色しても品質には問題はありませんが、なるべくお早めのご利用をおすすめします。
ゴマ油と塩でいただく定番のお刺身はもちろん、レバーの特色をいかした焼き物にもぴったりです。
食べやすいサイズにカットしてありますので、流水解凍したら、すぐにお召し上がりいただけます。
【CAS凍結】モウカの星
  • 冷凍便
産地
宮城県気仙沼
保存方法
冷凍:発送日含めて約30日間
解凍後は、できるだけお早めにお召し上がりください。
解凍方法
流水で約5分
直接水にあてないように袋のまま流水解凍してご利用ください。
調理区分
さしみ、焼物
40g入
  • 1袋~
    1袋あたり 680(税込)
  • 5袋~
    1袋あたり 630(税込)